• 作者: dfmzhu
• 來源: 佛山展翅調(diào)酒師學
• 日期: 2015-02-26
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2015年，波士Bols作為名酒品牌的知名大亨，【佛山展翅調(diào)酒咖啡培訓學校】為烈酒愛好者們帶來怎樣全新的“雞尾酒誘惑”？

400多年來，波士一直致力于不斷研發(fā)新的產(chǎn)品，為調(diào)酒師和雞尾酒創(chuàng)新激發(fā)靈感，提供更多選擇。38種風味力嬌酒產(chǎn)品，目前中國已上市27 種。除了日漸風靡的波士純天然酸奶酒（Natural Yoghurt)外，波士會陸續(xù)將獨一無二的波士荷式金酒（Bols Genever）,莫吉多（Mojito）力嬌酒以及接骨木花（Elder Flower）力嬌酒引入中國，為雞尾酒注入新活力！

Bols, Add New Flavour to China!

Dating back over 430 years, to this day Bols is dedicated to creating

what’s yet to be created, to experimenting with ingredients and finding new recipes. Bols offered 38 flavours liqueur globally and 27 flavours in China. Beside the Natural Yoghurt, Bols will launch the Bols Genever, Mojito liqueur and Elder Flower Flavour, to Add New Flavour to Cocktail in China!

今日推薦：

波士BOLS為我們帶來的三款雞尾酒

1.荷蘭屋（Holland House）

荷蘭屋

成分：

波士荷式金酒 50 ml

諾麗帕特干味美思 20 ml

新鮮檸檬汁 15 ml

野櫻桃力嬌酒 8 ml

調(diào)制方法：伴以優(yōu)質(zhì)冰塊搖勻所有成分，雙重過濾至杯中

杯子：冰凍的馬天尼雞尾酒杯

裝飾：濾入酒液后，在酒杯上方擠壓檸檬皮增香

Holland House

Ingredients：

1 3/4 shots Bols Genever

3/4 shot of Noilly Prat dry vermouth

1/2 shot of freshly squeezed lemon juice

1/4 shot of maraschino liqueur

Technique：Shake the ingredients with large, hard, cold ice cubes and double-strain into the glass.

Glass：A small pre-chilled martini-cocktail glass.

Garnish：Spray and rim a zest of lemon.

2.激情邂逅（Passionate Encounter ）

激情邂逅

成分：

波士純天然酸奶酒 30ml

波士草莓味力嬌酒 15ml

菠蘿汁 45ml

百香果糖漿 10ml

新鮮檸檬汁 15ml

調(diào)制方法：將所有的成分搖勻后過濾至裝滿碎冰的長飲杯中，注入蘇打水。

杯子：長飲杯

裝飾：新鮮草莓和檸檬

Passionate Encounter

Ingredients：

Bols Yogurt Liqueur 30ml

Bols Strawberry Liqueur 15ml

Pineapple juice 45ml

Passionfruit Syrup 10ml

Fresh lemon juice 15ml

Method：Shake all the ingredients together and strain into crushed ice filled long drink glass. Top with Soda Water.

Glass：Long drink Glass

Garnish：Fresh strawberry & lemon

3.下一站天后（Blonde Bombshell Champagne Cocktail ）

下一站天后

成分：

波士紫羅蘭味力嬌酒 15ml

波士接骨木花味力嬌酒 15ml

普羅賽克起泡酒

調(diào)制方法：伴冰攪拌除普洛賽克起泡酒外的所有成分，直至冷卻。過濾至預冷過的杯中，最上層倒入普洛賽克起泡酒。

杯子：香檳杯

裝飾：可食用的花朵

詳細課程請點擊：enlaite.com