佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
立刻報(bào)名- 花式調(diào)酒培訓(xùn)
- 英式調(diào)酒培訓(xùn)
- 咖啡拉花培訓(xùn)
- 西點(diǎn)師培訓(xùn)
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- 作者: aaayyi
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- 日期: 2020-09-04
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繁華的大都市
就像一個(gè)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器
白天是忙碌興盛的一面
當(dāng)夜幕降臨
燈光、酒精、音樂
便成了夜間活力的堆積
也是城市個(gè)性的釋放
現(xiàn)在年輕人生活壓力大
約上三五好友
到酒吧小聚一下
盡情party 無所顧慮
把自己的故事說給別人聽
一覺醒來又是另一個(gè)嶄新的開始
調(diào)酒師是最好的故事聆聽者每一款酒都有屬于它的故事
每一個(gè)調(diào)酒師都是好故事的挖掘者
靜靜聆聽著他的故事
用手中的酒
調(diào)出多彩的人生
這種體驗(yàn)
你是不是很向往呀
調(diào)酒師是指在酒吧或餐廳等場(chǎng)所,根據(jù)手法配方或客戶的要求,進(jìn)行配制并銷售酒水的人員,很多人聽名字就應(yīng)該可以想象的到,不少年輕人看來真是既好玩又夠酷,在酒吧還好泡妹子的好職業(yè)。
我們?cè)诰W(wǎng)上看到很多招聘調(diào)酒師學(xué)徒的,可以說十之八九的都是套路,很多朋友被騙一筆錢,然后灰溜溜的走了,這方面網(wǎng)上也有很多網(wǎng)友分享,反之面試需要先交錢的,都需要小心。
之前一個(gè)網(wǎng)友投稿擇業(yè)云,他說看一個(gè)案例這里簡(jiǎn)單分享給新人朋友,他面試的是地鐵站安檢員,在外面被招聘的時(shí)候,說不需要交任何費(fèi)用,只需要50元的地鐵證,免費(fèi)坐地鐵的,需要先交(聽著沒毛病50也不多),然后交你去找誰誰誰,然后又以各種名義要你交錢,多很人想著前面都交了,現(xiàn)在不交之前的就白給了,再然后讓你面試,面試的叫你去專門的店拍招聘(店和他們有合作可以拿提成),在就去保安隊(duì),讓你一步步深入交的更多。他這個(gè)是其實(shí)是中介公司還好只是套路一筆錢,最后還是回去地鐵站做外檢,當(dāng)然能做多久就看你自己了,反之屬于外包的人員,福利不咋滴。
言歸正傳,調(diào)酒師小白進(jìn)入這行最好可以找熟人帶,或者酒吧有熟人在去做學(xué)徒,要么去找專人學(xué)習(xí),直接面試調(diào)酒師,以技術(shù)上崗,進(jìn)入這行。
調(diào)酒師的工資在2500元至7500元左右不等,不同地區(qū),不同規(guī)格酒吧工資也不同。形象好的經(jīng)驗(yàn)豐富的工資自然更高,調(diào)酒師的收入還包含酒水提成、獎(jiǎng)金、小費(fèi)等等。
技術(shù)好,會(huì)創(chuàng)新,形象好的經(jīng)驗(yàn)豐富情商高,多則10000以上。
做調(diào)酒師怎么樣?有錢途嗎?
做調(diào)酒師,其實(shí)也很辛苦的,夜生活多,日夜顛倒,雖然表演的時(shí)候看起來很風(fēng)光的,實(shí)際上為了甩瓶的動(dòng)作嫻熟,帥氣酷看著有感覺,私下是需要練習(xí)了很多次的,想這行發(fā)展的更好走的更遠(yuǎn),是需要不斷學(xué)習(xí)與創(chuàng)新的。
英式調(diào)酒與花式調(diào)酒看自己的選擇,對(duì)初學(xué)者來說花式或者英式都可以的,基本技巧都差不多,后期看你自己喜歡那種酒吧氛圍。
錢途來說無非是成為大師級(jí)別調(diào)酒師,一般來說4000左右的工資是一個(gè)坎會(huì)在這個(gè)階段很長(zhǎng)一段時(shí)間,熬過這個(gè)階段,不斷的去學(xué)習(xí),創(chuàng)業(yè),成長(zhǎng),這份技術(shù)還是非常不錯(cuò)的,月薪過萬對(duì)大師級(jí)別調(diào)酒師還是很輕松的。
關(guān)于調(diào)酒培訓(xùn)相關(guān)問答:
答:當(dāng)學(xué)徒每天要榨果汁、做衛(wèi)生。一開始都是辛苦的,付出和回報(bào)是不成正比。建議到專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí),有老師教和引導(dǎo),一般兩個(gè)月可以學(xué)會(huì),不需要太久,剩下的時(shí)間就靠自己打磨水平和創(chuàng)新作品了。
問:女生當(dāng)調(diào)酒師怎么樣?合適嗎?
答:在很多人眼里,調(diào)酒師都是男的,但是隨著如今社會(huì)的高速發(fā)展,思想的解放,女性也在調(diào)酒界嶄露頭角,還在不斷增長(zhǎng)中!調(diào)酒師沒有性別限制的,我校設(shè)有調(diào)酒專業(yè),有很多女生都報(bào)讀了全方位模擬酒吧環(huán)境,學(xué)習(xí)環(huán)境氣氛都超好的。
問:0基礎(chǔ)學(xué)調(diào)酒要多久?
答:調(diào)酒比較合適的時(shí)間是4-5個(gè)月,一般調(diào)酒的課程安排都不會(huì)很長(zhǎng),少的話一個(gè)多,多的話幾個(gè)月。建議到專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),有專門的老師教你,而且是每天學(xué)習(xí)新的東西。調(diào)酒師未來的職業(yè)前景肯定是非常好的,但是想要成為真正的調(diào)酒師,肯定還需要多加磨煉,這就需要在工作崗位上繼續(xù)去鉆研。
問:想當(dāng)一名調(diào)酒師,當(dāng)學(xué)徒一段時(shí)間了,什么都沒學(xué)到,有前輩指導(dǎo)一下嗎?
答:做一名調(diào)酒師,有條件的話最好到正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)。當(dāng)然在酒吧當(dāng)學(xué)徒學(xué)習(xí)可能接觸實(shí)踐的機(jī)會(huì)多些,但很多知識(shí)是酒吧里面學(xué)不到的。在學(xué)??梢院芟到y(tǒng)化的學(xué)習(xí),掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法,并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。