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?Boulevardier花花公子雞尾酒配方

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日期: 2020-04-23
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它是尼格羅尼( Negroni的表親，是波本威士忌( bourbon)中用來調(diào)制杜松子酒的林蔭大道 larder)雞尾酒吧。這種雞尾酒的歷史可以追溯到厄斯金格溫( Erskine Gwynne)，一位與范德比爾特有關(guān)系的美國社交名媛。

正如20世紀(jì)初的禮節(jié)一樣，格溫移居巴樂，創(chuàng)辦了文學(xué)雜志《林蔭大道》

將所有材料倒進(jìn)找排杯中加入冰塊，攪拌途中控制冰塊溫度以及冰塊的化水量，倒入冰鎮(zhèn)高腳杯中，橙皮點綴。
“名義上的雞尾酒一定是不久之后才來的:它最早出現(xiàn)在蘇格蘭酒保 Harry
Mcelhone1927年的食譜集 Bar Flies and Cocktails《酒吧蒼蠅和雞尾酒》中，并被歸功于 GWynne。這種酒與尼格羅尼( Negroni)的親緣關(guān)系(尼格羅尼的配方相同，只是把杜松子酒換成了波本威士忌( bourbon)可能有助于推動其最近的復(fù)興。

Boulevardier花花公子雞尾酒配方：
蘇格蘭威士忌 30ml-45ml
紅味美思 25ml-28ml
金巴利 25ml-28ml

步驟：
將所有材料倒進(jìn)攪拌杯中加入冰塊，攪拌途中控制冰塊溫度以及冰塊的化水量，倒入冰鎮(zhèn)高腳杯中，橙皮點綴。

佛山展翅調(diào)酒咖啡西點學(xué)院作為佛山本地大型調(diào)酒教育機(jī)構(gòu)，具有多年的專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗，學(xué)院根據(jù)市場需求開設(shè)英式日式威士忌班、國際花式調(diào)酒演出班等多個網(wǎng)紅課程，致力為調(diào)酒行業(yè)從業(yè)者提供理論知識、實操技術(shù)、店鋪運營等一站式服務(wù)，建校至今已培育數(shù)千位調(diào)酒師優(yōu)秀人才。

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