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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

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行業(yè)報(bào)告
當(dāng)前位置: > 新聞動態(tài) > 行業(yè)報(bào)告
  • 作者: aaayyi
  • 來源:
  • 日期: 2021-01-05
  • 瀏覽次數(shù): 1209




對現(xiàn)在大多數(shù)年輕人來說,學(xué)歷低,就業(yè)難,學(xué)門技術(shù)才是安身立命的根本。沒技術(shù),只能做盲目的打工者,攢不了多少錢,也沒有學(xué)到任何東西。想改變這種現(xiàn)狀,還是要學(xué)一門熱門技術(shù)來提升自己。每年,佛山展翅西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校都會有許多打工的人群來報(bào)名學(xué)習(xí),無一例外,前來報(bào)名的人都是因?yàn)閷W(xué)歷低、沒有一技之長,只能在外辛苦打工。很多人在社會上待過一段時(shí)間后,便放棄了以前年輕氣盛的幻想,他們終于明白在這個(gè)時(shí)代沒有技術(shù)是不行的。西點(diǎn)師,作為炙手可熱的行業(yè),在社會上有著不可撼動的地位,而在今天這個(gè)物質(zhì)橫流的社會,西點(diǎn)師不僅是一項(xiàng)謀生的技能,更是美食的藝術(shù)家。西點(diǎn)師作為熱門行業(yè),工作穩(wěn)定,薪資待遇高,只要努力,成功觸手可及。因此,很多人熱衷于學(xué)一門烘焙技術(shù),做一名西點(diǎn)師。

如今,從佛山展翅烘焙培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生中,很多人已經(jīng)當(dāng)上了西點(diǎn)師、店長,還有很多人通過創(chuàng)業(yè)當(dāng)上了老板。西點(diǎn)行業(yè),讓他們從一窮二白的打工者,蛻變成了年薪百萬、千萬的成功者。如果你不想薪金與付出不成正比,不如想學(xué)一門技術(shù)來改變自己的命運(yùn),趁年輕,來佛山展翅烘焙培訓(xùn)學(xué)校學(xué)西點(diǎn)技能吧!


 


 
早上一蛋糕,下午一甜點(diǎn),休閑時(shí)間需要雪花酥等小甜點(diǎn)過過嘴癮,不得不說現(xiàn)在的人對烘焙甜品的需求越來越高。前來學(xué)習(xí)佛山展翅西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)面包、西點(diǎn)、蛋糕綜合班的學(xué)生,在掌握烘焙甜點(diǎn)全技能后,畢業(yè)之后,無論是就業(yè)還是自主創(chuàng)業(yè),掌握機(jī)遇,前途一片光明。

1、專業(yè)內(nèi)容
學(xué)習(xí)專業(yè)技能,理論知識,并結(jié)合實(shí)操課程,掌握蛋糕、餅干、酥點(diǎn)、甜點(diǎn)等常用西點(diǎn)制作。以培養(yǎng)烘焙甜點(diǎn)全能人才為目標(biāo),能獨(dú)立設(shè)計(jì)和制作各種不用類型的烘焙甜點(diǎn),具備獨(dú)立創(chuàng)新能力的人才。

2、培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)精通各類面包、蛋糕、酥點(diǎn)、法式甜點(diǎn)、巧克力翻糖蛋糕、網(wǎng)紅流行蛋糕等常用西點(diǎn)制品制作,注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成并具備一定的創(chuàng)新和創(chuàng)就業(yè)能力的西點(diǎn)技術(shù)人才。

3、課程設(shè)置
學(xué)習(xí)面包類(甜面包、方包、法棍等)

 








 
 
常溫蛋糕類(戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、蜂巢蛋糕等)

 








 
 
餅干酥點(diǎn)類(曲奇、混酥、牛軋?zhí)恰⒛闷苼觯?/span>

 








 
法式甜點(diǎn)(經(jīng)典泡芙、慕斯蛋糕)

 






 
 
韓式裱花蛋糕(裱花手法技巧、奶油霜花邊的手法的技巧)

 






 
4、發(fā)展方向
學(xué)校為烘焙甜點(diǎn)全能專業(yè)的學(xué)生安排就業(yè),就業(yè)單位均為行業(yè)上具有較強(qiáng)影響力的知名用人單位,薪資待遇好,起點(diǎn)高,就業(yè)前景良好。畢業(yè)生可在西點(diǎn)餐廳、知名烘焙企業(yè)、飲品公司等單位工作。

5、專業(yè)優(yōu)勢
1、學(xué)校統(tǒng)一組織安排學(xué)生參加國家技能考核,合格學(xué)生將獲取相應(yīng)等級證書;
2、名師授課演示加實(shí)訓(xùn)綜合練習(xí);
3、提供創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享、開店運(yùn)營管理相關(guān)知識。

現(xiàn)如今,網(wǎng)紅烘焙店如雨后春筍,猛地出現(xiàn)在我們的生活里,由此看來,烘焙甜點(diǎn)全能型專業(yè)人才也會更加吃香。佛山展翅西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校特別開設(shè)面包、西點(diǎn)、蛋糕全能專業(yè),為你打開廚師生涯“高光”前途。





關(guān)于西點(diǎn)培訓(xùn)相關(guān)問答:
 

問:廣東省西點(diǎn)師培訓(xùn)哪家學(xué)校好?

答:西點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)在社會認(rèn)同度高,社會需求量大,所以現(xiàn)在西點(diǎn)師的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或者學(xué)校也比較多,對于這些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么樣,建議還是需要實(shí)地去考察,看學(xué)校好不好,學(xué)生多不多,設(shè)備多不多,就業(yè)怎么樣。


 

問:佛山學(xué)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少?

答:這個(gè)還是找比較專業(yè)的學(xué)校好點(diǎn),感覺要靠譜點(diǎn),學(xué)費(fèi)的話要看你去的什么學(xué)校啊,價(jià)錢都不一樣啊,這只是個(gè)人這樣覺得的。


 

問:佛山展翅西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)班是不是隨時(shí)都可以去學(xué)?

答:培訓(xùn)班是隨到隨學(xué)的,因?yàn)槭前鼘W(xué)會嘛,學(xué)完后如果哪里不懂的,不熟悉的,可以免費(fèi)再補(bǔ)學(xué)的,畢竟學(xué)出去是要上班或者開店的,沒學(xué)完是不讓畢業(yè)的。所以這邊還是比較負(fù)責(zé)任的。


 

問:什么是烘焙的過程呢?目的是什么呢?

答:烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點(diǎn)之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟,通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后,面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。


 

問:如何選擇專業(yè)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)?

答:開一家蛋糕店,首先也是比較重要的就是技術(shù)問題,只有當(dāng)您掌握了足夠的相關(guān)知識和技術(shù),您才能全面系統(tǒng)地了解面包房,繼而開一家面包房,把它經(jīng)營好。




 
佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)學(xué)院作為佛山本地大型烘焙教育機(jī)構(gòu),具有多年的專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),學(xué)院根據(jù)市場需求開設(shè)生日蛋糕裱花班、西點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)班、面包烘焙班等多個(gè)往網(wǎng)紅課程,致力為烘焙從業(yè)者提供理論知識、實(shí)操技術(shù)、店鋪運(yùn)營等一站式服務(wù),建校至今已培育數(shù)千位烘焙優(yōu)秀人才。
 
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