佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓學校
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新聞動態(tài)
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- 日期: 2019-11-29
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咖啡培訓班靠不靠譜,去咖啡培訓班好嗎?咖啡師是咖啡領域中最具代表性的專業(yè)人士,而這份專業(yè)不僅僅只是靠網(wǎng)絡上的幾個視頻能培養(yǎng)的,大多人也明白這個道理,大家都會去專業(yè)的咖啡培訓班學習技術!
1、專業(yè)性
大概評判一個咖啡師水平的標準就是看他的專業(yè)程度了,上到咖啡豆的生產(chǎn)地環(huán)境, 下到咖啡的沖泡拉花,從種子到杯子中的每一個環(huán)節(jié)過程工序,咖啡師都應該了解得一清二楚?,F(xiàn)在咖啡師的職責不僅僅是沖一杯美味的咖啡,也需將咖啡的文化傳播給顧客,根據(jù)顧客的要求為她調(diào)配出一倍心水的咖啡。
2、精準性
在這個爭分奪秒的時代,消費者對于咖啡的需求不再是滿足于“提神”,更想要得到味蕾的美好體驗。每一位商家都在思考:如何用最短的時間,做出一杯品質(zhì)最好的咖啡?其實咖啡機器是個好幫手,它能減少偏差,精準的把控品質(zhì)。對于咖啡中這些量化的數(shù)字,咖啡師都是需要不斷的學習,研究,積累,鉆研的。
3、咖啡技能的重要性
在咖啡培訓中又分為兩種,一種是專業(yè)技能培訓,一種是SCAA和SCAE的咖啡證書考試培訓課程。專業(yè)技能培訓學校一般的目的是面向就業(yè)創(chuàng)業(yè),以佛山展翅學院為例,采取10%理論+90%實操的教學模式,是比較注重實操技能的。但是另外一種咖啡培訓課程是專門針對考試的,理論知識比較多。如果有條件的同學可以兩個都報,如果資金比較緊缺的小伙伴,可以根據(jù)需求來報讀。
真正能學到技術,才是學習的最終目的。大家可以根據(jù)自己的需求,來選擇最恰當?shù)膶W習方式。學咖啡,可以選佛山展翅調(diào)酒咖啡西點學校,一對一導師教學。
1、專業(yè)性
大概評判一個咖啡師水平的標準就是看他的專業(yè)程度了,上到咖啡豆的生產(chǎn)地環(huán)境, 下到咖啡的沖泡拉花,從種子到杯子中的每一個環(huán)節(jié)過程工序,咖啡師都應該了解得一清二楚?,F(xiàn)在咖啡師的職責不僅僅是沖一杯美味的咖啡,也需將咖啡的文化傳播給顧客,根據(jù)顧客的要求為她調(diào)配出一倍心水的咖啡。
2、精準性
在這個爭分奪秒的時代,消費者對于咖啡的需求不再是滿足于“提神”,更想要得到味蕾的美好體驗。每一位商家都在思考:如何用最短的時間,做出一杯品質(zhì)最好的咖啡?其實咖啡機器是個好幫手,它能減少偏差,精準的把控品質(zhì)。對于咖啡中這些量化的數(shù)字,咖啡師都是需要不斷的學習,研究,積累,鉆研的。
3、咖啡技能的重要性
在咖啡培訓中又分為兩種,一種是專業(yè)技能培訓,一種是SCAA和SCAE的咖啡證書考試培訓課程。專業(yè)技能培訓學校一般的目的是面向就業(yè)創(chuàng)業(yè),以佛山展翅學院為例,采取10%理論+90%實操的教學模式,是比較注重實操技能的。但是另外一種咖啡培訓課程是專門針對考試的,理論知識比較多。如果有條件的同學可以兩個都報,如果資金比較緊缺的小伙伴,可以根據(jù)需求來報讀。